Постный Боб в Гювече Необыкновенно вкусен!

Описание: Рецепт здесь: https://domashnirecepti.com/%d0%bf%d0... - %d0%b2-%d0%b3%d1%8e%d0%b2%d0%b5%d1%87/

➡️Все мои рецепты здесь:
https://domashnirecepti.com/

❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд?
Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»!
Для получения дополнительной информации посетите сайт: https://vulshebenmed.com/.
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20.
Попробуйте и вы не будете разочарованы!

❤️Мне очень важна ваша поддержка. Станьте участником и помогите мне создавать еще лучший контент!
   / @chef.todor.dimitrov  

❤️Следуйте за мной на Facebook
➡️Шеф Тодор Димитров
  / chefdimitrov  

➡️Войдите на мой канал в Facebook
https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/

➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете мне развиваться! Спасибо!

Рецепт: Постная фасоль в запеканке на Сочельник.

Необходимые продукты:

300 гр. фасоль предварительно замачивают в холодной воде примерно на 2 часа
2 луковицы, мелко нарезанные
3 моркови, мелко нарезанных
100 гр. головка сельдерея, мелко нарезанная
1 красный перец, мелко нарезанный
1 зеленый перец, мелко нарезанный
200 гр. нарезанные кубиками консервированные помидоры
Полпучка петрушки, мелко нарезанной
Соль
Черный перец
Красный перец
Жойен
Масло

Способ приготовления:

Подготовьте фасоль:

Высыпьте фасоль в кастрюлю и залейте холодной водой. Включите плиту и дождитесь, пока вода закипит.

После того как фасоль закипит, слейте первую воду и залейте новую (около 2 литров). Добавьте лук, морковь и сельдерей. Накройте кастрюлю крышкой и подождите, пока фасоль снова закипит. Варить 30 минут.

Добавляем перец:

Через 30 минут добавьте красный и зеленый перец. Перемешайте и накройте кастрюлю крышкой. Дайте фасоли вариться еще 15 минут.

Добавьте остальные ингредиенты:

Добавьте помидоры, приправьте солью, перцем, петрушкой и мелко нарезанной петрушкой (немного оставьте для посыпки в конце). Хорошо перемешайте.

Подготовьте обвязку:

Добавьте масло на разогретую сковороду. Добавьте 2–3 чайные ложки паприки и слегка обжарьте, помешивая, 10 секунд. Сразу после этого добавьте немного бобового бульона и перемешайте. Вылейте бульон в кастрюлю и выключите огонь.

Запечь в кастрюле:

Переложите фасоль в мультиварку и закройте крышкой. Поставить в холодную духовку и включить на 180 градусов, без вентилятора. Выпекать около 2 часов.

Служить:

Когда фасоль будет готова, подавайте порцию, посыпав петрушкой.

Результат:

Прекрасная постная фасоль для сочельника — идеально приготовленная и нужной толщины!

Приятного аппетита!