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LA FRISSURATA DI MAIALE DI ANNA E RENATO by Tonino Parisi
Автор: NOI DEL MARCHESATO by TONINO PARISI
Загружено: 2025-01-03
Просмотров: 4209
Описание: La macellazione suina in Calabria richiede tempo e dedizione , ma a fine lavori si offre ai tanti conviviali "A FRISSURATA" , piatto tipico , fatto di scarto , grasso e parti di maiale , cucianato rigorosamente in una " quadara " e al caminetto.. Nel video troverete gli ingredienti e la ricetta che utilizzano Anna e Renato , questa coppia Calabtrese , oramai rodata e innamorata dire i, che trasformano un evento gastronomico in una festa da condividere con amici e parenti.. Complimenti
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