КАЛЬЯ - старинное русское блюдо. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ.

Описание: Калья - это рыбный или мясной суп сварненный на огуречном рассоле. Калья это прообраз современных рассольников. Калья вариться на плотном по консистенции бульоне с добавлением пряных трав и специй. Калья не может быть жидкой, это густой по консистенции суп, который в холодное время года может подаваться к столу, как первое и второе в одном лице.

Калья Рыбная ингредиенты на кастрюлю объемом 5л.
Свежая или свежемороженная рыбы примерно 1,300 кг
Морковь - 1 шт,
Лук репчатый - 1 шт,
Перец болгарский (по сезону) - 0,5 шт,
Огурцы соленые 4-5 шт,
!!!Огурцы обязательно должны быть соленые, квашенные в банке или в бочке. Маринованные огурцы не подходят для этого рецепта.!!!!!!
Томатная паста - 50 - 70 гр,
Лавровый лист, перец душистый, перец красный острый, соль.

По желанию в тарелку можно положить каперсы и маслины.
Со сметаной этот рассольник божественно вкусный!

ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, И ВЫ ВСЕГДА ПЕРВЫМИ БУДЕТЕ УЗНАВАТЬ О ВЫХОДЕ НОВЫХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ.
https://www.youtube.com/channel/UCkIf...

НАЖИМАЙТЕ НА ССЫЛКУ, И ВЫ ОТКРОЕТЕ ПОДБОРКУ РЕЦЕПТОВ, ОТСОРТИРОВАННУЮ ПО ТЕМЕ
1. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСУ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ.
https://www.youtube.com/playlist?list...

2. РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ. БЛИНЫ.
https://www.youtube.com/playlist?list...

3. РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list...

4. РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
https://www.youtube.com/playlist?list...

5. РЕЦЕПТЫ: ТОРТЫ, БИСКВИТЫ, БРАУНИ, ПИРОЖНЫЕ
https://www.youtube.com/playlist?list...

6. РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД
https://www.youtube.com/playlist?list...

7. ПЕРВЫЕ БЛЮДА: БОРЩИ, СУПЫ, ОКРОШКИ
https://www.youtube.com/playlist?list...

8. РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА КУРИЦЫ
https://www.youtube.com/playlist?list...

9. РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА
https://www.youtube.com/playlist?list...

10. ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА: ПИРОГИ, ТОРТЫ, ЧИЗКЕЙКИ
https://www.youtube.com/playlist?list...

11. ЧИЗКЕЙК
https://www.youtube.com/playlist?list...

12. ДЕСЕРТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list...

13. САЛАТЫ ДЛЯ БУДНЕЙ И ПРАЗДНИКОВ
https://www.youtube.com/playlist?list...

14. ДОМАШНИЙ СЫР, МАСЛО, РИКОТТА
https://www.youtube.com/playlist?list...

15. ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ: СОЛЕНИЯ, МАРИНАДЫ, ВЯЛЕНИЕ
https://www.youtube.com/playlist?list...

16. ПАСХА, ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list...


Калья Рыбная - вкусный рыбный рассольник.
Калья рыбная готовиться из жирной свежей рыбы.
Калья рыбная - прекрасное постное блюдо.
Калья рыбная - готовиться очень просто.

#татьянаоедеинетолько #кулинарныйканал #калья #кальярецепт #рыбнаякалья #кальякакприготовить #рецепткальи #кальяэто #рассольникрыбный #рыбныйрассольник