Lahmacun, türkische Pizza | Rezept Teig ohne Hefe | zum selber machen | türkische Küche | Folge 100

Описание: 🍕 Die sogenannte, türkische Antwort auf Pizza ist Lahmacun!
So einfach und doch genial - macht Lahmacun einfach selbst bei euch zu Hause.
Genauso wie ich es euch hier zeige, werden die Lahmacun in der Türkei in den Restaurants verkauft. Ein einfacher Teig aus nur 3 Zutaten und eine leckere Füllung aus Hackfleisch und Gemüse. Viele mischen das Fleisch 50%/50% aus Rind- und Lammfleisch, weil das Fleisch für die Lahmacun fettiger sein sollte. Ich nehme nur Rinderhackfleisch und füge noch Öl hinzu ;)

🎀 Meine Playlist mit allen Rezepten:
   • Alle Rezepte  

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Inhalt
00:00​ - Intro
00:15​ - Zutaten Boden
00:23​ - Zubereitung Boden
01:22​ - Zutaten Füllung
02:03 - Zubereitung Füllung
03:58​ - Zutaten Zwiebelsalat
04:09 - Zubereitung Zwiebelsalat
04:09 - Zubereitung Lahmacun
05:49 - Servieren
....
Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit 💚

Zutaten:
✏️ Boden:
500 g Mehl
1 TL Salz
250-300 ml lauwarmes Wasser
✏️ Füllung:
50 ml Rapsöl
2 EL gemischtes Tomaten- und Paprikamark
1 Dose gehackte Tomaten, 400 g
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
400 g Rinderhackfleisch
1 TL Salz, Pfeffer, süße Paprika Pulver, Zucker
2 grüne Pepperoni
2 grüne Paprika
1 rote Spitzpaprika
0,5 Bund Petersilie
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#ramadan
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#türkischepizza