Pan en sartén, fácil de hacer y muy versátil
Автор: De fogones y panes
Загружено: 2026-02-10
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Описание:
Este pan no necesita horno y en cuanto a la amasadora yo la uso por mi artrosis, pero se puede hacer perfectamente a mano ya que necesita poco trabajo, sólo hay que dejarlo reposar para que doble su tamaño un par de veces. Asi que os animo a hacerlo. Yo lo congelo y es el almuerzo que se lleva mi pareja cuando tiene que hacer la tarde en el trabajo, ya que se puede rellenar con lo que más os guste o inluso con restos de comida.
Ingredientes:
320 gr de harina de trigo
1 tsp (4 gr) de levadura seca de panadero
1 tbsp (16 gr) de azúcar
1 tsp (8 gr) de sal
150 ml de agua tibia (37-40ºC)
2 tbsp (30 ml) de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
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