Кулинарный повар и кулинарный обозреватель Мира Содха о важности семейных обедов в середине недели.

Описание: В сотрудничестве с Aesop мы исследуем, что значит дом и гостеприимство для разных людей. В этом эпизоде ​​мы проводим день дома в восточном Лондоне с поваром и кулинарным писателем Мирой Содхой, которая «подготавливает пространство» для тестирования рецептов, а затем забирает детей из школы – заехав в местную кебабную за свежеиспеченным тандыром нааном. Мы узнаем, как и почему она вовлекает своих двух дочерей, 8-летнюю Арью и 5-летнюю Йоги, в приготовление еды, о важности семейных обедов в середине недели и о том, что ее небольшой храм кухонных богов приносит на стол.


Фильм от Divided by One
https://www.dividedbyone.org

Липкие лепешки наан с паниром и лаймом, приготовленные в этом эпизоде, взяты из последней книги Миры, Dinner (Penguin)
https://www.penguin.co.uk/authors/801...

Не пропустите новые фильмы, подпишитесь здесь: https://bit.ly/36I7z8y
Подписывайтесь на нас в Instagram:   / themodernhouse   и   / inigo.house  
Продажа дизайнерских домов в Великобритании: https://www.themodernhouse.com
Продажа исторических домов в Великобритании: https://www.inigo.com/
Ставьте лайк на нашей странице в Facebook: https://bit.ly/34BKO3x и   / inigo.house  
Вдохновение для дома и интерьера прямо в ваш почтовый ящик: https://www.themodernhouse.com/newsle... & https://www.inigo.com/#newsletter/
Послушайте наш последний подкаст «Как растет мой сад»: https://podcasts.apple.com/gb/podcast...

Лучшие аккаунты в Instagram, посвященные интерьерам (Vogue)
Лучшие аккаунты, посвященные домам (Guardian)
Лучшие аккаунты, посвященные интерьерам (Telegraph)