Wirtschaftlichkeit in der Permakultur | Jonas Gampe & Agrarbiotope | Rundgang 2 | 2023

Описание: Kritiker beanstanden häufig die mangelnde Wirtschaftlichkeit der Permakultur. Ein zum Teil berechtigter Einwand, wenn man dabei nur auf Hobby- und Liebhaberprojekte blickt. Jonas Gampe zeigt mit seinem Planungsbüro und seinen Projekten, dass es auch ganz anders geht. Bei seinem jüngsten Projekt "Agrarbiotope" werden auf 12 Hektar Permakultur-Systeme gezeigt, die insbesondere für landwirtschaftliche Betriebe ausgelegt sind und dementsprechend wirtschaftlich tragfähig sein sollen.

Wir sprechen mit Jonas über Effizienz und Technik in der Permakultur, über gut durchdachte Strukturen, zeitsparende Bewirtschaftungskonzepte, Verarbeitung und Vermarktung. Jonas erklärt, warum man bei seinen Planungen über die Urproduktion hinaus denken sollte, wieso Kooperationen dabei so wichtig sind, weshalb er nichts gegen Drohnen in der Permakultur hat und wieso die Produktpreise bei einem solchen Projekt letztendlich niedriger sein müssten als beim Discounter.


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