ขนมถ้วยฟูนมสด สูตรผสมข้าวสุก แป้งเหนียวนุ่มข้ามวัน อร่อยมากๆ แนะนำเลยค่ะ ขนมไทยทำง่าย

Описание: สูตรนี้ทำได้เกือบ 40 ถ้วย แป้งเหนียวนุ่ม หอมอร่อยมากๆ แนะนำเลยค่ะ

พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ   / maeceenongmoddy  

**อัตราส่วน**
แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
ข้าวเจ้าหุงสุก 250 กรัม(ข้าวหอมมะลิ+ข้าวขาว 1:1)
นมสดรสจืด 2 ถ้วยตวง (แม่ซีใส่ 500 มิลเลยค่ะ)
น้ำตาลทราย 1+1/4 ถ้วยตวง
ผงฟู 2 ชช.
ยีสต์ผง 1 ชช.
กลิ่นมะลิ 1/2 ชช.
สีผสมอาหารตามชอบ

Ingredients :
Rice flour 250 g.
Rice 250 g.
Milk 2 Cup
Sugar 1+1/4 cup
Baking powder 2 tsp.
Instant yeast 1 tsp.
Jasmin flavour 1/2 tsp.
Food coloring
** Steam 15 minute, High heat 5 minute and medium heat 10 minute (Edit from subtitles in clip vdo )

**ข้าวสวยต้องเย็นสนิทจึงเอามาปั่นกับนมจนละเอียด
**หมักแป้งในอุณหภูมิห้อง หรือบริเวณที่อุ่นๆประมาณ 1.30 ชม.
**แบ่งแป้งที่หมักแล้วผสมสีตามชอบ
**ก่อนหยอดแป้งเพื่อนึ่ง ต้องคนก่อนทุกครั้ง
**นึ่งถ้วย 10 นาที ไม่ต้องปิดฝา
**นึ่งขนม 15 นาที โดยใช้ไฟแรง 5 นาทีแรก และไฟกลาง 10 นาทีหลัง
**รอขนมเย็นสนิทจึงแคะออกจากถ้วย
**แพคใส่กล่องปิดฝาให้มิดชิด อย่าให้โดนลมเพราะขนมจะแห้งแข็งได้

#ขนมถ้วยฟูนมสด #ขนมไทย