Tavuklu Mantar Sote
Автор: Merveeee
Загружено: 2023-05-14
Просмотров: 240
Описание:
Kesinlikle mükemmel bir tarif mutlaka denemelisiniz 🥰
Malzemeler
Yarım tavuk göğüsü
1 paket mantar
1 adet kuru soğan
4 adet yeşil biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ
isteğe bağlı pul biber
2 çay kaşığı tuz
1çay kaşığı karabiber
3 çay kaşığı kekik
Yapılışı;
Öncelikle mantarlar soyulup yıkandıktan sonra doğrayıp tuzlu su içerisine katıyoruz (kararma olmasın diye). Mantarlar beklerken malzemelerimizi doğruyoruz. Tenceremizi ocağa alıp içerisine sıvıyağ ve soğanlarımızı katıyoruz soğanlar pişmeye başlayınca tavuk göğsünü katıp tavukların her yeri beyaz olana kadar kavuruyoruz daha sonra Yeşil biberleri katıp kavurma işlemine devam ediyoruz. Biberler biraz çöktükten sonra suda beklettiğimiz mantarları süzüp tencereye ekliyoruz ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz. Mantarlar suyunu verip biraz çekene kadar arada bir kontrol amaçlı karıştırıyoruz. Suyunu çeken mantarlara domatesleri , tuzu ve baharatını ekleyip karıştırıyoruz. 5 dk daha pişirdikten sonra tencerimizin altını kapatıyoruz. ilk sıcağı çıkan yemeğimizi servis edebilirsiniz.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
