Pollo en Crema de Champiñones | Sarita Love ♥

Описание: Pechuga en Crema de Champiñones
By Sarita Love ♥


Hola amigos de youtube, espero que estén pasando un excelente domingo, el día de hoy les comparto una receta que esta para chuparse los dedos, como todo lo que hacemos en este canal es muy rico, fácil de preparar y rapidísimo.

Si tienes una reunión de emergencia y quieres apantallar a tus invitados, esta es una buena opción!.

La porción rinde para 4 personas y te gastas aproximadamente $100 pesos mexicanos en todos los ingredientes, lo más padre es que la tienes lista en menos de 30 minutos.
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INGREDIENTES:

PARA EL POLLO EN CREMA DE CHAMPIÑONES:
500 Grs de Pechuga de pollo
10 Champiñones
1/2 Cebolla cortada en rajas
1 taza de Leche Evaporada
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
2 cubitos de mantequilla

PARA LAS VERDURAS A LA MANTEQUILLA:
Brócoli picado en trozos medianos
puedes comprar una bolsa de las verduras pre- congeladas
2 cubitos de mantequilla
1 cucharada de azúcar blanca.

PREPARACION DEL POLLO EN CREMA DE CHAMPIÑON:
En una cacerola vierte 2 cubitos de mantequilla, cuando se esté derritiendo agregamos la cebolla y la dejamos cocer por 2 minutos, agregamos los champiñones y los salteamos por 2 minutos más, agregamos la carne cortada en trozos medianos y la dejamos cocer por 5 minutos. Revolvemos muy bien y agregamos la leche evaporada, agregamos la sal y la pimienta, revolvemos bien y lo dejamos cocer a fuego medio con la tapa puesta por 5 minutos más.

PREPARACION DE LOS VEGETALES:
En una cacerola vierte 2 cubitos de mantequilla, una vez derretida agrega el brócoli o los vegetales de tu elección, saltea por 2 minutos, añade una cucharadita de azúcar y mezcla bien, lo dejamos cocer a fuego bajo por 2 minutos con la tapa puesta.

Espero que lo disfrutes.
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