🇮🇹 La Súper FAMOSA Comida Callejera de SICILIA | Le PANELLE | Fritos de Garbanzos

Описание: "PANE e PANELLE, son una comida callejera típica de Palermo.
Estos son deliciosos panqueques de harina de garbanzos servidos en un panecillo suave.
Palermo está lleno de quioscos o asadores especializados donde comprarlos.
Hoy te mostraré cómo puedes hacer esta clásica comida callejera de Palermo en casa, eligiendo si disfrutarlos solos o, cinco a la vez, ¡en un panecillo suave!

INGREDIENTES para 4 PERSONAS
250 g harina de garbanzos
10 g sal
700/750 g agua
perejil (a gusto)
pimienta (a gusto)
aceite para freír (según sea necesario)

PARA SERVIR LA PANELLE (OPCIONAL)
4 panecillos (receta aquí    • 🇮🇹 Panecillos caseros para aperitivos y me...  )

⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:28 Como preparar harina de garbanzos
1:11 Preparación masa
2:12 Cocción de la masa
4:05 Como realizar le panelle
7:37 Como freír le panelle
9:05 Como se comen le panelle
9:45 La prueba

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