Цыплята Табака - по Ташкентски

Описание: Цыплята 2 шт (по 500 гр, каждый)
Масло растительное 4 ст.л
Масло сливочное 30 гр
Соль по вкусу

Для соуса ( обмазывать цыплёнка)
Чеснок 6 зубчиков
Острый красный перец 1 ч.л
Красный сладкий перец 1 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Вода 50 мл

Для томатного соуса.
Томатный сок 300 мл
Зелёный лук 3 веточки
Чеснок 1 ч.л с горкой
Кинза 3 веточки
Укроп 3 веточки
Петрушка 3 веточки
Чёрный молотый перец по вкусу
Кориандр о,5 ч.л
Соль по вкусу
#цыплятатабака #вкуснаякурица #изюминка