本格ユッケの作り方

Описание: #ユッケ
これぞユッケの王道調理法です！

【ユッケの作り方】
１、牛肉を細長く切り分ける。
２、ごま、砂糖、醤油、ニンニク、甜面醤、コチュジャン、ごま油を混ぜる。
３、１を２にからめて器に盛り真ん中に穴を開けて卵黄を落とす。

【材料】
・牛肉：100g
・ゴマ：小さじ2
・砂糖：小さじ半
・醤油：小さじ2
・ニンニク：1片
・テンメンジャン：小さじ1
・コチュジャン：小さじ半
・ごま油：小さじ2

【メモ】
・ラー油をたらしても良いですね。

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