திருக்கார்த்திகை ஸ்பெஷல் கார்த்திகை அப்பம் | Karthigai Appam Recipe in Tamil | Deepam Special Sweet

Описание: இன்று திருக்கார்த்திகை தீபம் ஸ்பெஷலாக, பாரம்பரியமான கார்த்திகை அப்பம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
இந்த அப்பம் கிறிஸ்பி அக்கரமாகவும், உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும்.
Karthigai Appam is a traditional sweet made during Karthigai Deepam, using jaggery, wheat flour/rice flour, banana and cardamom.

This recipe is simple, quick, and perfect for beginners.
A perfect traditional sweet for Thirukarthigai Deepam, Festival days, Prasadham & Neivedyam.

👉 Keywords: Karthigai Appam, Thirukarthigai Deepam Sweet, Karthigai Deepam Special Recipe, Appam Tamil Recipe.


🍽 Ingredients List (Tamil + English)
Tamil

கோதுமை மாவு – 1 கப்

அரிசி மாவு – ½ கப்

மண்டை வெல்லம் – 1 கப் (உருக்கியது)

வாழைப்பழம் – 1

ஏலக்காய் பொடி – ¼ ஸ்பூன்

உப்பு – சிறிது

நீர் – தேவைக்கு

நெய் / எண்ணெய் – பொரிக்க

English

Wheat flour – 1 cup

Rice flour – ½ cup

Jaggery (melted) – 1 cup

Banana – 1

Cardamom powder – ¼ tsp

Salt – a pinch

Water – as needed

Ghee / Oil – for frying

🍳 Preparation Steps (English)

In a mixing bowl, add wheat flour, rice flour, cardamom powder, and a pinch of salt.

Mash one ripe banana smoothly and add it to the mixture.

Add melted jaggery syrup little by little and mix well.

Add enough water to make a thick, smooth batter (idli batter consistency).

Rest the batter for 20–30 minutes for best texture.

Heat ghee or oil in a paniyaram pan or small kadai.

Take a spoonful of batter and gently pour into hot oil.

Fry on medium flame until the appam turns golden brown and puffs up.

Remove and drain excess oil.

Serve warm as Thirukarthigai Prasadham.



karthigai appam recipe

thirukarthigai deepam sweet

karthigai deepam recipes

appam recipe Tamil

jaggery appam recipe

Indian festival sweets

deepam special sweet

traditional sweet tamil

wheat appam recipe

Tamil sweet recipes

south Indian festival foods

neivedyam recipes

prasadham recipe


திருக்கார்த்திகை அப்பம்

கார்த்திகை அப்பம் ரெசிபி

தீபம் ஸ்பெஷல் ரெசிபி

கார்த்திகை தீபம் ரெசிபி

பாரம்பரிய அப்பம்

வெல்ல அப்பம்

தமிழ் இனிப்பு

தமிழ் சமையல்

பண்டிகை ரெசிபி

அப்பம் செய்வது எப்படி

கார்த்திகை சிறப்பு ரெசிபி

#திருக்கார்த்திகை #கார்த்திகையப்பம் #தீபம்ஸ்பெஷல்
#தமிழ்சமையல் #இனிப்புரெசிபி #வீட்டில்செய்யலாம்
#பாரம்பரியரெசிபி #கார்த்திகைதீபம் #சுவைபரிமாறு


#Thirukarthigai #KarthigaiAppam #DeepamSpecial
#IndianSweets #FestivalRecipe #traditionalfood
#TamilRecipes #HomeCooking #southindianfood

karthigai appam recipe, karthigai deepam appam, thirukarthigai appam recipe, karthigai deepam special sweet, karthigai deepam recipes in tamil, thirukarthigai deepam sweet recipes, karthigai appam seivathu eppadi, karthigai deepam sweet tamil, karthigai deepam traditional sweet, appam recipe tamil, wheat appam recipe, jaggery appam recipe, fried sweet appam, karthigai neivedyam recipes, deepam festival sweets, tamil festival sweets, traditional tamil sweets, jaggery sweet recipes, homemade sweet appam, Indian sweet recipes, sweet appam South Indian recipe, Tamil Nadu sweet recipes, prasadham recipes tamil, neivedyam special sweets, thirukarthigai deepam samayal, karthigai deepam food items, festival recipes tamil, South Indian traditional sweets, easy sweet recipes tamil, easy deepavali sweets, appam recipe in tamil, Tamil sweet cooking, village style sweet appam, jaggery banana appam, wheat banana appam, karthigai deepam 2025 recipes, tamil samayal videos, tamil cooking channel, tamil food vlog, sweet dish for festival, temple style sweet, paniyaram type appam, Tamil sweet treats, homemade jaggery sweets, karthigai special appam, karthikai appam, karthikai deepam samayal, karthikai deepam food, paniyaram recipe sweet, south indian prasadham recipes, Tamil home cooking sweet, naivedyam sweet recipe, wheat flour sweet recipes, banana sweet recipes, authentic Tamil festival recipe, karthigai appam easy method, Tamil sweet dish preparation, jaggery traditional sweets, deepam sweets list, festival dessert recipes, Indian jaggery desserts, sweet appam for kids, soft sweet appam, crispy sweet appam, karthigai deepam dish, karthigai deepam naivedyam, karthigai special sweet, appam using jaggery, appam for karthigai, Tamil food recipes sweet, quick sweet recipe tamil, easy Indian sweet recipe, Indian traditional sweet, jaggery dessert Tamil, festival special dish, Karthigai Deepam naivedyam items


#திருக்கார்த்திகை
#கார்த்திகையப்பம்
#கார்த்திகைதீபம்
#கார்த்திகைஸ்பெஷல்
#இனிப்புரெசிபி
#தமிழ்சமையல்
#தமிழ்இனிப்பு
#வெள்ளஅப்பம்
#பாரம்பரியஇனிப்பு
#பண்டிகைஸ்பெஷல்
#தமிழ்பண்டிகை
#பாரம்பரியரெசிபி
#வீட்டில்செய்யலாம்
#சுவைபரிமாறு
#தமிழ்வீட்டுசமையல்
#ஆன்மீகரெசிபி
#அப்பம்ரெசிபி
#சுவைரெசிபி
#தீபம்ரெசிபி
#Thirukarthigai
#KarthigaiDeepam
#KarthigaiAppam
#DeepamSpecial
#IndianFestivalFood
#SouthIndianSweets
#FestivalRecipes
#TraditionalFood
#JaggeryRecipes
#IndianSweets
#HomeCooking
#SweetAppam
#TamilRecipes
#EasyRecipes
#CookingVideo
#FoodLovers
#IndianCuisine
#FestivalSpecial
#AuthenticRecipes
#HomemadeSweets