איך מכינים ארוחת צהריים בריאה בסיר אחד? ככה!

Описание: ארוחת צהריים בריאה בסיר אחד

כל מה שתצטרכו בשביל המתכון הזה זה אורז, חזה עוף/פרגית, ירקות ותבלינים
דברים שיש בדרך כלל בבית
את הארוחה הזאת הכנתי ב5 דקות עבודה ו15 דקות על הגז, איזה כיף זה שאפשר להכין צהריים מהירה ושכולם עדיין יגידו ואו

מרכיבים
2 כוסות אורז מכל סוג
1 קילו חזה עוף / פרגית חתוכים לקוביות
2 כפות שמן ניטרלי
1 בצל גדול חתוך לקוביות
1 כפית פפריקה
1 כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור טחון דק
רבע כפית כורכום
רבע כפית כורכום
1-2 גזרים מגורדים דק
*מומלץ להוסיף אפונה
מים רותחים
לקישוט- עירית/ בצל ירוק
מומלץ להגיש עם טחינה

הוראות הכנה

בקערה נשים אורז ומים רותחים
בזמן הזה נתחיל להכין את כל השאר!

בסיר בינוני נטגן בצל, נתבל חזה עוף / פרגיות בקערה נפרדת ונוסיף לבצל המטוגן

נערבב היטב ונדאג שהעוף יקבל צבע יפה מכל הצדדים,
נוסיף את האורז מסונן מהמים

נערבב את הכל כך שהאורז עטוף בכל התבלינים ונוסיף גזר מגורד, בשלב הזה אפשר להוסיף כל מה שאתם אוהבים ויכול להתבשל ברבע שעה, אני אוהבת להוסיף גם אפונה

נוסיף מים רותחים עד שהכל מכוסה, ננמיך את האש לנמוכה - בינונית ונסגור למשך 15 דקות ו/או עד שהאורז מוכן

נערבב וזה מוכן! נגיש עם בצל ירוק/ עירית וטחינה

בתאבון!

#ארוחתצהריים #אוכל