Мацони на сметане // Сцеженный мацони //Просто готовится//

Описание: Рецепт обычный
на 1 литр молока 1 ст л сметаны
остужаем до 40 градусов
укрываем одеялом и до утра
утром на 1-2 в холодильник и готово
Сцеженный мацони еще проще
выкладываем в марлю или мешок и можно убрать в холодильник
через пару часов как сыворотка сойдет готово.
СПАСИБО ВАМ ЗА ПОНИМАНИЕ !
мой канал на дзен
https://dzen.ru/id/649411b4d899574f0d...