Летний bubble tea из манго и маракуйи ! Рецепт👇

Описание: Холодный зеленый чай (жасмингвый, улун) -200 гр
Пюре шоковой заморозки Olmish Premium+ - 80 гр
Пюре маракуйи Olmish Premium+ - 30 гр
Фруктоза / сироп - 60 мл
Лёд - 200 гр
Сырная пенка - 50 гр
Джус боллы с манго - 30 гр Арт. озон 1653065260

Сырная пенка
Сливки 33% - 250 гр
Сливочный творожный сыр - 90 гр
Молоко 150 гр
Сахарная пудра - 30 гр (по вкусу)

1. Размораживаем нужное количество манго и маракуйи, смешиваем вместе чай, пюре, сироп и лёд в блендере.
2. Джус-боллы укладываем в стакан, заливаем чайно-фруктовой смесью
3. Добавляем сырную пенку

Сырная пенка
Смешать творожный сыр с сахарной пудрой, затем добавить молоко и взбивать на средней скорости до объединения ингредиентов.
Отдельно взбить сливки 33% до пиков
Добавить сливки к другим ингредиентам и смешать.

Второй вариант сырной пенки (попроще)
Взбить горячее молоко до пены и отдельно сливочный сыр с сахарной пудрой, затем аккуратно объединить ингредиенты !

Напиток готов!
Экзотические пюре можно приобрести оптом у нас и в розницу у наших дистрибьютеров, у нас много вкусной экзотики, переходите в профиль в актуальные сторис «Продукция» и «завод Вьетнам».

#bubbletea #bubbletealover #bubbleteatime #экзотическиефрукты #ресторатор #манго #фрукты #фрукты #маракуйя #фруктыоптом #freshharvest #agrobar #джусболлы #тапиока #бабблти #бабблтиуфа #бабблтимосква #азиатскаякухня #бариста #коктейль #лимонад #корейскаякухня #вьетнамскаякухня #фобо #чико #рамен #озон #бабблчай #рецепты #рецепт