Mac & Cheese Hem de 15 Dakikada 😍

Описание: Tek tencerede hazırlanan makarnaların keyfi bir başka oluyor 🥰 Hele bir de uzayan peyniri ve yumuşacık dokusuyla mac&cheese tarifiyse....😋Tarifi mutlaka kaydedin 🤩

📝 Tek Tavada Mac&Cheese (3 kişilik)
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
2 su bardağı su
1.5 su bardağı dirsek makarna
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı hardal
1 adet yumurta sarısı
2 avuç İzmir tulum peyniri
1 tutam karabiber
Servis için :
Maydanoz

1. Geniş bir tencerede tereyağı ve unu orta ateşte renk alana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
2. Kavrulan karışıma sütü azar azar ekleyip pürüzsüz olup koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
3. Hazırladığınız beşamel sosu su ile inceltin, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve makarnaları tencereye ekleyin. Tuzu da ekleyip ocağın altını kısın ve makarnalar sosu çekene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Bu aşamada eğer karışım yoğunlaşırsa azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz.
4. Makarna yumuşayınca ocağın altını kapatın. Tencereye hardal ve yumurtasını da koyup hızlıca karıştırın. Son olarak rendelenmiş peyniri, karabiberi de ekleyip karıştırın.
5. Makarnayı sıcak olarak servis edin. Dilerseniz az miktarda maydanoz da serpebilirsiniz. Afiyet olsun.


#macandcheese #makarna #tektencere