伝説の鍋｜我が家でそう呼んでいる簡単で美味しいはりはり鍋料理｜水菜大量消費にも｜塩こうじを使って
Автор: kanaderu kitchen
Загружено: 2025-12-06
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いつしか我が家で「伝説の鍋」と呼ばれる、はりはり鍋のレシピをご紹介します。毎シーズン何度も登場するほど気に入ってます。お鍋を囲めば部屋も暖まり、家族の仲も良くなる気がします😃
00:00 オープニング opening
00:52 下準備 preparation
03:43 鍋の味付け seasoning for hot pot
06:11 鍋で団らん gathering around the hot pot
09:35 鍋の〆 finishing a hot pot
10:31 エンディング ending
（伝説の鍋レシピ）２～３人分
水 1リットル
塩こうじ 大さじ2.5
みりん 大さじ1
しょう油 大さじ2
塩 適量
・鍋の汁が少なくなってきた場合は上記のレシピの半量を追加で入れてください😊
しゃぶしゃぶ用豚肉 ３００グラム～（豚バラや豚肩ロースなど比較的、脂が多いもの）
水菜 適量（1束〜）
豆腐 1丁
もやし 1袋
きのこ 適量
長ネギ 薬味として適量
麺類 焼きそば麺類使用1袋〜
・豚肉や麺類は適宜、お好きな分量でお試しください
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/ @kanaderukitchen
▼About kanaderu kitchen
日本にはこんなにおいしい料理がある！kanaderu kitchenへようこそ
主に和食や郷土料理などを綴った料理vlogです
たくさんの料理を知りながら、あの頃のように「今日は何を作ろう」というワクワクを忘れないでいたい
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