Conheça a Maratheftiko
Автор: Associação Brasileira de Sommeliers
Загружено: 2023-12-19
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A Maratheftiko, uma antiga uva tinta nativa do Chipre, prospera principalmente na região de Pitsilia, ocupando apenas 125 hectares, representando menos de 1% da vinha local.
Esta variedade ressurgiu nos anos 80, ganhando destaque com o crescimento de pequenas explorações vinícolas premium. Seu desafio único é a falta de flores hermafroditas, exigindo o plantio próximo a outras variedades para a polinização. A Maratheftiko resulta em vinhos profundos, com taninos suaves e sutis aromas florais.
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