Hicimos unas 🍔 SUPER HAMBURGUESAS 🍔 de Cordero, Res y Panceta! (La Mejor Hamburguesa del Mundo! 🤤)

Описание: Preparamos lo que en nuestra opinion es la mejor hamburguesa del mundo! En este video les compartimos la receta para hacer unas hamburguesas caseras con carne de res, cordero y panceta frita. Y para elevar estas hamburguesas aun más, las hicimos a la parrilla! Luego las servimos en un pan brioche con lechuga, tomate, queso cheddar, cebolla roja, más panceta, y bueno, el resultado fue una delicia! Si tienen planeado hacer unas hamburguesas en casa y quieren experimentar con algo distinto, les recomendamos esta receta para unas super hamburguesas. Disfruten el video y buen provecho!

🍔🔥 Asado de Hamburguesas bajo la Lluvia y Encuentro con Osos en el Campo

¡Bienvenidos a un nuevo video, familia viajera y amante del asado! Hoy nos animamos a desafiar la lluvia y los osos para buscar la hamburguesa perfecta al estilo argentino en el campo canadiense. Si sos fan de la buena carne, las recetas a la parrilla y las aventuras inesperadas, quedate hasta el final que este video es para vos.

🌧️ Asado en Días de Lluvia: Parrilla Bajo el Agua y Espíritu Argentino 🇦🇷🔥

El día comienza con pronóstico de tormenta, pero fieles a la tradición argentina, nos lanzamos igual a la parrilla. Mientras preparamos todo, recordamos: los argentinos hacemos asado aunque caiga agua a baldazos.

El fogón estaba inundado tras una noche de lluvia intensa y nos tomó una hora dejarlo listo, improvisando una base de piedras para poder asar. Sugerimos a fabricantes de parrillas que se animen a mandarnos una parrilla “como la gente” porque las rodillas ya no son lo que eran...

🍔 Buscando la Hamburguesa Perfecta: Tres Versiones al Hilo 🥩🐖🐑

Hoy no hay asado clásico, sino HAMBURGUESAS, en tres versiones:

Carne de res (paleta, 80/20 carne/grasa)

Carne de cerdo, con panceta fresca de rancho

Hamburguesa gourmet de res + cordero, con panceta crocante y el secreto del chef
Explicamos tips clave para preparar una hamburguesa jugosa y económica, ideal para épocas donde la carne está cara.

🍷 Vino, Copas de Cristal y Ritual Parrillero 🍇🥂

No puede faltar el vino: abrimos un Malbec de Salta, añada 2015, recordando anécdotas de bodegas y almuerzos en El Esteco. Brindamos bajo la lluvia, mientras la sombrilla protege la parrilla.
Consejo: ¡El vino de verdad se toma en copa de cristal!
Pequeños rituales argentinos: cortar el salame a 45° y usar cuchillos de hoja lisa, no serruchos.

🐻 Aventuras con Osos: Encuentro Cercano y Medidas de Seguridad 🌲⚠️

En plena mañana, el perro Todo se aleja sospechosamente… y ahí lo vemos: un oso negro desayunando frambuesas junto al alambrado.

Relatamos el encuentro y la preocupación por la seguridad, tanto para el perro como para nosotros. El vecino nos avisa por mensaje de texto que hay una osa con crías rondando.

Revisamos trampas anti-osos y planificamos instalar un alambrado eléctrico. Explicamos cómo se comportan los osos en otoño/invierno y compartimos anécdotas de la vida rural canadiense.

👨‍🍳 Tips Maestros para Hamburguesas a la Parrilla 🍳🍔

Hacerlas no muy altas, con una hendidura en el centro para cocción pareja.

Podés agregar manteca o hasta un cubito de hielo en esa hendidura para jugosidad extra.

No andar dándolas vuelta cada rato: la paciencia es clave.

Sacalas directo a la base del pan para que el jugo quede atrapado.

Probá mezclar 75% res y 25% cordero, ¡queda increíble!

🧂 Acompañamientos, Salsas y Degustación Familiar 🥗🥒

Nada de complicaciones: pan, tomate, lechuga, cebolla, mostaza, ketchup y una “mayoracha” (mayonesa con sriracha picante).

Probamos cada versión y la favorita fue la de cordero y res, inspirada en una receta de un viejo jefe de café, Francis. La panceta crocante y el juguito del bacon frito hacen la diferencia.

Recuento: ¡hicimos 14 hamburguesas! Cada uno eligió su favorita y el perro Bambi miró con ojos de deseo (aunque después le tocó su festín gourmet).

🐶 La Rutina Gourmet de Todo, el Perro del Campo 🍗🐾

Muchos preguntan por Todo: después del asado, él tiene su plato especial con arroz, batata, hígado, carne y caldo de huesos casero. Además, treats premium y rutina post-cena: se revuelca feliz en el pasto y descansa hasta la próxima aventura.

🏡 Vida Rural, Despedida y Llamado a la Comunidad 🌲🌦️

Compartimos el día a día en el campo, entre asados, encuentros con animales salvajes y rituales familiares. Si alguna vez te animás a una hamburguesada así, ¡contanos en los comentarios!
No olvides suscribirte al canal, dejar tu like, compartir con amigos y seguirnos en nuestras redes sociales para apoyar este proyecto.

Hicimos unas 🍔 SUPER HAMBURGUESAS 🍔 de Cordero, Res y Panceta! (La Mejor Hamburguesa del Mundo! 🤤)

BLOGS

https://cheargentinatravel.com/
https://thatbackpacker.com/
https://nomadicsamuel.com/
https://acrossalberta.com/
https://pictureperfectportfolios.com/

Música: http://bit.ly/SamAudreyMusic