Sushi Bake | Einfach aus dem Ofen
Автор: Koch-mit.de
Загружено: 2024-02-23
Просмотров: 16990
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🍣✨ Sushi-Fans aufgepasst! Kennst du schon den Food-Trend "SUSHI BAKE"? 🤔Perfekt für alle, die beim Thema roher Fisch lieber passen. 🐟❌
Hier ist das Rezept für ein unkompliziertes Ofen-Sushi - perfekt zum Teilen (oder auch nicht 😉)!
🍚 Zutaten für 3 Portionen:
200 g Sushi-Reis
200 g Lachs
150 g Surimi
80 g Frischkäse
30 g Sriracha-Mayo
2 Frühlingszwiebeln
2 EL Reisessig
2 EL Furikake
1 TL Salz
Noriblätter zum Servieren
👩🍳 Zubereitung:
1. Lachs salzen und bei 160 °C Umluft im Ofen garen.
2. Sushi-Reis kochen und mit Reisessig und Salz vermischen.
3. Reis in einer Auflaufform verteilen, andrücken und mit Furikake bestreuen.
4. Surimi hacken, Lachs zerpflücken und mit Frischkäse, Sriracha-Mayo und Frühlingszwiebeln vermengen.
5. Fischmix über Reis schichten und ab in den Ofen für 20 Minuten!
6. Mit Sriracha-Mayo und Frühlingszwiebeln toppen. Noriblätter schneiden und alles genießen! 🥢
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