Janji Menteri Zulhas Bagi Bibit dan Ajar Teknologi Untuk Petani Kakao

Описание: #tribuntimur #tribunviral #zulhas #bibit #kokoa #petanikokoa #sulsel

Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Menteri Koordinator Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) memantau produksi kakao Sulsel di Gudang PT Papandayan Cocoa Industries di Jl Ir Sutami 88, Makassar pada Kamis (16/1/2025).

Zulhas didampingi Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso hingga Pj Gubernur Sulsel Prof Fadjry Djufry.

Zulhas bareng Budi Santoso tiba di gudang sekitar pukul 18.07 wita.

Setibanya di gudang, Zulhas langsung memantau kondisi kakao PT Papandayan Cocoa Industries.

Mulai dari kakao utuh belum dikupas hingga biji kakao.

Zulhas mengaku saat ini momentum Indonesia menjadi produsen kakao terbesar di dunia.

"Ada gangguan di negara lain. Sekarang peluang untuk Indonesia. Dulu kita ranking 3 dunia nanti kita target 1 dunia," kata Zulhas.

Peluang ini yang coba disasar Zulhas membawa Indonesia sebagai produsen kakao nomor 1 dunia.

Sebelumnya, Menko Pangan Zulkifli Hasan mengakui harga kakao sedang bagus di pasaran global.

Bahkan harganya mampu mengalahkan rempah-rempah seperti cengkeh.

"Coklat harganya sedang bagus. 10 ribu dolar per satu ton. Berarti kan 10 dolar sekilo. Mahal sekali, kalahkan cengkeh," kata Zulhas.

Artinya jika berdasarkan kurs Jumat (17/1/2025), kakao dibanderol Rp 163 ribu per kilogramnya.

Untuk itu, pihaknya akan segera turun langsung mengembangkan kakao dari petani lokal.

Dirinya menyebut 'Perkebunan Rakyat' menjadi targetnya.

Bantuan bibit hingga teknologi pengolahan akan disalurkan ke masyarakat.

"Kita akan mendukung petani replanting, kita siapkan bibit unggul, teknologi, mengolah dan seterusnya. Pemerintah akan hadir. Kita fokus membantu perkebunan rakyat," katanya.
"Negara kita cocok untuk cokelat tapi produksi (sedang) turun," lanjutnya.
Kedatangan Zulhas di Makassar untuk menghadiri sejumlah agenda.
Diantaranya rapat terkait swasembada pangan di Rujab Gubernur Sulsel pada Jumat (17/1/2025) besok.
Tantangannya kini, pohon kakao di Sulsel sudah tua.
Usianya bahkan banyak diatas 20 hingga 30 tahun.
Sehingga dibutuhkan peremajaan pohon kakao.
Pohon kakao yang berusia tua harus digantikan dengan pohon baru dari varietas unggulan.
Hanya saja disebutnya banyak petani yang masih enggan meremajakan pohon kakao.
"Kakao kita tanamannya sudah tuadiatas 20 hingga 30 tahun. Memang harus diremajakan. Petani tentu tidak mau meremajakan karena berhenti pendapatan," kata Prof Fadjry Djufry.
"Memang harus ada insentif supaya menunggu tiga tahun tetap ada pendapatannya. Biasanya kita kasih benih jagung atau komoditi lain sehingga masih ada cashflownya," lanjutnya.
Dalam misi replanting, maka akan dibagikan varietas kakao unggulan.
Kementerian Pertanian (Kementan) sendiri punya varietas B-50.
Bibit ini akan dibagikan ke masyarakat dalam misi meremajakan pohon kakao.
"Tadi arahannya akan dibagikan bibit unggul. Kita punya banyak varietas bisa dikembangkan. Kita sudah melepas varietas B-50, itu potensinya 3,7 ton per hektar itu jauh melampaui varietas yang ada," kata Prof Fadjry.
Rencananya replanting akan mulai berjalan di 2025 ini.
Sejalan dengan itu akan ada pendampingan ke masyarakat agar hasil kakao bisa maksimal.
"Pak menko arahkan mungkin mulai tahun ini (replanting). Komoditi kakao ini unggulan Sulsel. Perlu pendampingan petani maupun kelompok tani supaya di upgrade pengetahuan," kata Prof Fadjry

Editor Video: Yulita Theresa
Naskah: Faqih Imtiyaaz
Narator: Memet Fanny Gunawan
Sumber: Dok Tribun Timur

(TRIBUN-TIMUR.COM)

Update info terkini via http://tribun-timur.com/

Follow dan like fanpage Facebook http://bit.ly/FBTribunTimurMks
YouTube business inquiries: 081144407111
Follow akun Instagram http://bit.ly/IGTribunTimur
Follow akun Twitter http://bit.ly/twitterTribunTimur