Judiths Fanta Kuchen aus der Stoneware rund von Pampered Chef

Описание: Judith´s Fanta Kuchen aus der Stoneware rund
Zutaten:
1 Dose Mandarinen, gut abtropfen lassen
2 Eier
135 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 ml Fanta
60 g Albaöl
210 g Weizenmehl Typ 550
½ Päckchen Backpulver
¼ Fläschchen Orangenaroma
20 g gehackte Mandeln
1 TL Zitronenabrieb
Mandelblättchen zum Ausstreuen der Form
Etwas Backtrennmittel zum fetten der Form
Zubereitung:
Den Backofen auf 200 Grad O/U Hitze vorheizen.
Nun zuerst die Stoneware rund mit Backtrennmittel auspinseln und dann mit den Mandelblättchen ausstreuen.
Dann zuerst die Eier, den Vanillezucker, den Zitronenabrieb und den Zucker, sowie das Orangenaroma in den Thermomix geben und 3 Min/ Stufe 4 schaumig rühren. Nun die Fanta und das Albaöl zugeben und 20 Sek/ Stufe 4 vermengen. Zuletzt das Mehl mit dem Backpulver und den gehackten Mandeln zugeben und nochmals 1 Min / Stufe 4 mischen.

Den Teig nun in die runde Stoneware geben und gut verteilen, die Mandarinen darauf verteilen und dann für ca. 28 - 30 Min auf dem unteren Rost fertig backen (Bitte Stäbchentest machen, da jeder Backofen anders backt. Den Kuchen dann auf dem Kuchengitter abkühlen lassen, wenn gewünscht von oben noch etwas Puderzucker auf den Kuchen geben und direkt in der Form schneiden. Die Stücke lassen sich ohne Probleme rausholen.

Guten Appetit wünscht euch Judith


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