Bauernhof Doku: Mit Kindergarten, Biogemüse im Abo und Tagespflege | Unser Land | BR
Автор: Unser Land
Загружено: 2021-09-07
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Es ist der etwas andere Bauernhof: mit Bauernhofkindergarten, Biogemüse im Abo und – aktuell noch in Planung – einer Tagespflege für Senioren. Eine nachhaltige und solidarische Landwirtschaft ist das Ziel der drei Frauen, die den Hof in Mittelfranken übernommen haben. Alle drei sind Quereinsteigerinnen und krempeln den bisher konventionellen Betrieb radikal um: auf Bio, mit Kindergarten und der Direktvermarktung von Abo-Gemüsekisten in einem Hofladen. Sie bauen ein Holzhaus mit Kinderhort und Kita, bauen in Permakultur auf 10.000 Quadratmeter mit Gärtnern Biogemüse an. Dort werden Schädlinge mit Nützlingen bekämpft, gedüngt wird mit Kompostdünger. Es gibt auch Hühner – in artgerechter Haltung. Eine der Neueinsteigerinnen macht eine Ausbildung zur Landwirtin. Oberstes Ziel: Gemeinwohl und Nachhaltigkeit. Eine Art Solawi: solidarische Landwirtschaft. Bisher rechnet sich die Neugründung des Bauernhofs kaum, dennoch ist schon ein drittes Standbein geplant: eine Tagespflege am Bauernhof für Senioren.
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