[로스팅을 부탁해] 20화 케냐 로스팅

Описание: 스트롱홀드 로스팅 기초 교육 영상 컨텐츠
[로스팅을 부탁해] 20화 : 케냐 로스팅
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1. 기획의도
[로스팅을 부탁해]는 로스팅 기초 이론 및 스트롱홀드 머신의 로스팅 원리를 설명함으로써 로스팅과 제품에 대한 이해도를 높이고,
궁극적으로는 가스식 드럼 로스터에 국한되어 있던 로스팅 교육의 범주를 확장하고자 기획되었다 .
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2.교육 강사 소개
정민수 로스터는 안양에 위치한 정커피로스터스를 운영 중이며,
각종 커피 관련 교육 및 컨설팅을 진행 중이다.
한국커피로스팅챔피언십(KCRC)에서 3년 연속 수상 및 4년 연속 파이널 진출자로,
이는 KCRC 대회 이래 본선 역대 최다 진출한 기록으로 남고 있다.
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3.'로스팅을 부탁해' 보도자료: https://bwissue.com/news/1294867