ডেঙ্গু জ্বরের রোগীর তরল খাবার কি কি ও কোন খাবার খাওয়ানো যাবে না

Описание: ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত রোগীকে সঠিক খাবার খাওয়াতে পারলে রোগী দ্রুত সেরে উঠবে। আর সঠিক খাবার না দেয়া গেলে বিপরীত ঘটতে পারে।

ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত রোগীকে কী কী খাবার খাওয়াতে হবে আবার কী খাবার খাওয়ানো যাবে না এই বিষয়ে আলোচনা করবো এই ভিডিওটিতে।

ডেঙ্গুর অবস্থা ভয়াবহ আকার ধারণ করছে। এবার ডেঙ্গু জ্বরে হঠাৎ করেই শারীরিক অবস্থার অবনতি হয়ে যাচ্ছে। কমে যাচ্ছে রক্তচাপ, কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে, রোগী অজ্ঞান হয়ে যাচ্ছে, যা ডেঙ্গু শক সিনড্রোম নামে পরিচিত। ডেঙ্গু হওয়ার পর বাড়িতে বসে সঠিক রোগীকে সঠিক খাবার খাওয়াতে হবে। জ্বরের সময় বেশির ভাগ মানুষেরই খাবারে অরুচি থাকে এবং এ সময় বিপাক বৃদ্ধির কারণে ক্যালরি ও পুষ্টির চাহিদাও বেড়ে যায়। রোগীর বিপাকের হার, শরীরের তাপমাত্রা, হজমশক্তি ইত্যাদি বিষয় মাথায় রেখে পথ্য নির্বাচন করতে হবে।

ডেঙ্গু আক্রান্ত রোগীকে যেসকল খাবার খাওয়াতে হবে...

পানিসহ অন্যান্য তরল মিলে সারা দিনে ৩ লিটার তরল নিশ্চিত করতে হবে। অন্যান্য তরল যেমন তাজা ফলের শরবত (অবশ্যই বাসায় তৈরি), মুরগি বা সবজির স্যুপ দেওয়া যেতে পারে দুই থেকে আড়াই ঘণ্টা অন্তর, যা পানিশূন্যতা রোধে সাহায্য করবে।

তরল খাবারের পাশাপাশি রোগীকে নরম খাবারও দিতে হবে, যা সহজে হজম হয়। যেমন জাউ ভাত, সুজি, সাগু, নরম কাঁটা ছাড়া মাছ।

অধিক ক্যালরিযুক্ত খাবার যেমন নরম পাতলা মুগ ডালের খিচুড়ি, পুডিং, ফিরনি, পায়েস, দই, মিষ্টি দই, মিল্কশেক।

ডেঙ্গু জ্বরের সময় প্রোটিনের চাহিদা বেড়ে যায়। শরীরের ক্ষয় পূরণ ও তাড়াতাড়ি সুস্থ হওয়ার জন্য প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। দুধ, ডিম, মাছ, মুরগি, চর্বিহীন লাল মাংসে প্রোটিন আছে।

ডেঙ্গু জ্বরের সময় প্লাটিলেটের সংখ্যা ও হিমোগ্লোবিন কমে যায়। হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক রাখতে এবং প্লাটিলেট তৈরি করতে শরীরের প্রচুর আয়রনের প্রয়োজন। কলিজা, ডিম, ডালিম, মিষ্টিকুমড়ার বিচি, বিট জুস, খেজুর, কিশমিশ, জলপাই, সবুজ শাকসবজি প্লাটিলেট ও হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে।

অন্ত্র থেকে আয়রন শোষণের জন্য ভিটামিন সি–জাতীয় খাবার প্রয়োজন। এই ভিটামিন অ্যান্টিভাইরাস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে বেশি পরিচিত। তাই কমলা, জাম্বুরা, আনারস, লেবু ও অন্যান্য টকজাতীয় ফল খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

যদি জ্বরের সঙ্গে পাতলা পায়খানা বা ডায়রিয়া ও বমি হয়ে থাকে তবে শাকসবজি, ডাল, দুধ ও দুধজাতীয় খাবার বাদ দিতে হবে। এ সময় জাউ ভাত, কাঁচা কলার ঝোল খুবই উপকারী। প্রোটিনের উৎস হিসেবে মাছ বা মুরগির পাতলা ঝোল দেওয়া যেতে পারে। তখন তরল খাবার হিসেবে মুরগির স্যুপ, রাইস স্যুপ, আপেল জুস বা আপেল পিউরি দেওয়া যেতে পারে। ডাবের পানি ও ওরাল স্যালাইন ইলেকট্রোলাইট ব্যালান্স ঠিক রাখতে সাহায্য করবে।

বর্জনীয় খাবার

অতিরিক্ত তেল–মসলাজাতীয় খাবার পাকস্থলীকে অ্যাসিডিক করে তোলে।

ফাস্ট ফুড, ভাজাপোড়া খাবার, কাঁচা সবজি বা কাঁচা খাবার (যেমন সালাদ), অতিরিক্ত শক্ত খাবার ইত্যাদি পরিহার করা উচিত। কারণ ডেঙ্গু জ্বরে হেমোরেজ বা রক্তক্ষরণ হওয়ার আশঙ্কা থাকে।

কড়া দুধ–চা, কফি, এনার্জি ড্রিংক এসব খাবার শুধু হজমেই অসুবিধা করে না, দ্রুত আরোগ্য লাভের পথেও বাধা প্রদান করে। এ ছাড়া এতে থাকা ক্যাফেইনও ডাইইউরেটিক, যা শরীরকে পানিশূন্যতা করে। তাই এ সময় এ ধরনের খাবার এড়িয়ে চলাই উত্তম।

লেখক: পুষ্টিবিদ, এভারকেয়ার হাসপাতাল, ঢাকা
সোর্স: প্রথম আলো

Facebook: https://www.facebook.com/Populardiagn...

Disclaimer: Do not apply any information in the video to yourself. All information presented here is for learning purposes only. Take any medical advice from a doctor. Thank you.

Copyright Disclaimer: =================== This channel may use some copyrighted materials without specific authorization of the owner but the contents used here fall under “Fair Use”. Copyright Disclaimer under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational, or personal use tips the balance in favor of fair use. If you have any issue, problem or query feel free to mail us.

ডেঙ্গু জ্বরে তরল খাবার
ডেঙ্গু জ্বরের খাবার
ডেঙ্গু রোগীর খাবার তালিকা
ডেঙ্গু জ্বর কত দিন থাকে
ডেঙ্গু জ্বর হলে কি খেতে হবে
ডেঙ্গু রোগীদের খাবার
আঙ্গুর খেলে কি ঠান্ডা লাগে
ডেঙ্গু জ্বর হলে কি কি খাবার খেতে হবে
ডেঙ্গু জ্বর হলে করণীয়
ডেঙ্গু রোগের খাবার
ডেঙ্গু হলে কি খাবার খেতে হবে
রোগীর তরল খাবার
ডেঙ্গু খাবার
রোগীর জন্য তরল খাবার
ডেঙ্গুজ্বর ও তার প্রতিকার
ডেঙ্গু জ্বর কতদিন থাকে
ঘুঘুর খাবার কি
জ্বরের রোগীর খাবার
জ্বরে ডিম খাওয়া যাবে কি
জ্বর হলে খাবার তিতা লাগে কেন
তরল জাতীয় খাবার কি কি
তরল খাবার কি
টাইফয়েড জ্বরের রোগীর খাবার
ডেঙ্গু রোগীর খাবার
তরল খাবার কি কি
ঠান্ডা লাগলে কি ডিম খাওয়া যাবে
ডেঙ্গু জ্বরে মৃত্যু
ডেঙ্গু জ্বরের লখন