【下田流 東京・高島平】28歳の大器が作る“想定外”のパン!
Автор: パンラボ
Загружено: 2024-01-21
Просмотров: 30586
Описание:
パンラボの池田です。なにもかも異常だ!内装・外観の装飾ゼロ。パンはゴロゴロ山積み。パンの名前の長さ。そしてなにより、異常に極上。下田流。
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が自信を持っておすすめします!
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/ @painlabo
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チャプター
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0:00 見どころ紹介!
0:16 行ってみよう!
0:49 中には入ってみよう!
1:49 下田鴻(しもだこう)シェフ
2:51 どうしてこの店名?
4:03 下田流生食パン
5:06 たっぷりずんだあんと笑っちゃうぐらいの白玉パン
6:36 黒蜜きなこもちゅもちゅベーグル
7:09 どうやってこんな独創的なパンを生み出す?
7:31 チャラそうでチャラくない少しチャラいガーリックフランス
9:09034797093 エンディング
ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️
【紹介したお店】
下田流
📍住所/東京都板橋区高島平7-26-4
📞TEL/
🗓定休日/月曜日、水曜日、金曜日
🕒営業時間/7: 30~17: 00(売り切れまで)
下田流生食パン
たっぷりずんだあんと笑っちゃうぐらいの白玉パン¥390
黒蜜きなこもちゅもちゅベーグル
チャラそうでチャラくない少しチャラいガーリックフランス¥400
お店についてこちら💁♂️
https://www.instagram.com/shimodaryu?...
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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH
『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI
連載
朝日新聞デジタル&W『このパンがすごい!』
https://www.asahi.com/and/serialstory...
雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
・Twitter : / ikedahiloaki
・Instagram : / ikedahiloaki
編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ🍞🍞🍞
https://lit.link/pansukiharapekocyclist
Instagramでパンとカフェについて発信!!
フォロワー数3.3万人、パンシェルジュ検定1級、紅茶検定1級
パンの食べ比べをするパン会を主催♪
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