طبخ كوسا باللبن | وزراعة الكوسا والبطيخ في قرية جبلية ✨
Автор: Moawiyah Nassar
Загружено: 2025-08-29
Просмотров: 2979
Описание:
طبخ كوسا باللبن اطلع شهية جدا. وزراعة الكوسا، خيار، ذرة, بطيخ ورافقني كلب المالينو في البرية في قرية جبلية ساحرة في فلسطين.
المقادير الأساسية
لكل كيلو كيلو كوسا
نصف كوب رز مصري مغسول ومنقوع 10 دقايق،200–250 غ لحم مفروم، نصف ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، بهار مشكل، قرفة، بندورة صغيره مقطعة مربعات، نعنع ناشف، معلقه صغيرة سمنة او زيت.
ولكل كيلو لبن رائب (يفضّل يكون دسم) ملعقة كبيرة نشا، ومعلقة طحين، ومعلقة جميد مطحون، وبياض البيض، ملعقة صغيرة ملح، رأس ثوم صغير يتم قليه بعد أن ينضج اللبن، معلقة صغيرة نعنع ناشف
نضع الكوسا المحشي بطنجرة الضغط لأربع دقائق بعد الصافرة ثم يصفى من الماء ويسكب فوقه اللبن المطبوخ، او طبخ اللبن ثم سكب الكوسا فوقها وتركها تنضج معه تأخذ وقت أطول على الغاز لكنها شهية أيضا.
المزيد من الحياة الريفية ضمن مقاطع قصيرة تجدها:
Instgram: https://www.instagram.com/moawiyanass...
Tik Tok: / moawiya.nassar
#حياة_الريف #villagelife # #كلب_مالينوا #زراعة
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
