CURSO CARLOS DONUTS | Aula 1 - Receita da Massa de Donuts e Desenvolvimento do ponto de véu
Автор: Carlos Donuts
Загружено: 2023-01-16
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Receita da massa de donuts
• Farinha de trigo 400g
• Açúcar refinado 40g
• Fermento fresco 12g | Seco 5g
• Gemas 2 a 3 gemas = +- 50g
• Água 120g
• Leite 60g
• Sal 6g
• Manteiga 60g
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