Pozole Rojo con Cerdo "KARI"
Автор: KARI EN TU COCINA
Загружено: 2021-09-06
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Описание:
En estas próximas Fiestas, disfruta de este delicioso platillo y si se te antoja, por que no? cualquier época del año, espero prepares este delicioso Pozole Rojo con Cerdo con mi estilo y sazón, disfrútalo con tu familia, no olvides ver mi lista de reproducción de "Recetas de Temporada" y que escojas alguna otra opción o hacer combinaciones también.
Ingredientes:
1 Kilo de Maiz pozolero precocido.
1 Kilo de Carne de Cerdo (pierna, costilla, codillo, espinazo etc.).
4 chiles Guajillo.
1 chile Ancho.
3 dientes de Ajo.
1 Cucharada de Orégano.
1 Cucharadita de Comino.
Sal de grano.
3 Clavos de Olor.
5 Pimientas negras.
½ Cebolla.
1 Cucharadita de Consomé de pollo en polvo.
5 Hojas de Laurel.
Nota: estas cantidades son para 1 Kg de carne y 1 Kg de maiz, se duplicara confome tu aumentes tus cantidades de carne y maiz.
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