75 - Spaghettoni al sugo di totano
Автор: Andrea Bultrini
Загружено: 2018-05-15
Просмотров: 32854
Описание:
Un primo piatto di pesce dal sapore unico. Con Andrea Bultrini
Gli spaghetti ai totani sono tra i miei primi di pesce preferiti; per i miei gusti, se il calamaro rende bene in bianco, il totano viene perfetto col sugo di pomodoro.
Con lo stesso procedimento di questo video, preparo spesso anche la pasta al polpo.
Il totano resta comunque il mollusco dal sapore più intenso e caratterizzante.
Data di registrazione: 28 marzo 2018
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