Rice porridge |

Описание: Thais mainly consume rice almost every meal a day. It is included breakfast! This menu names “Kao-tom” in Thai or rice porridge in English. The cooking method is so easy and fast to kick up the day!

Ingredients (ส่วนผสม)
Steamed rice (ข้าวสวย), Broth (น้ำซุปใส/น้ำเปล่า), Marinated pork (หมูหมัก), Free-range chicken egg (ไข่ไก่เลี้ยงระบบเปิด), Carrot (แครอท), Scallion (ต้นหอม), Fried garlic (กระเทียมเจียว), Roasted sesame (งาคั่ว)

Method (วิธีทำ)
1. Turn on the stove in medium heat.
เปิดเตาแก๊สโดยใช้ไฟปานกลาง

2. Put broth in the pot follow with sliced carrot and marinated pork.
เทน้ำซุปที่เคี่ยวแล้วใส่ในหม้อ ตามด้วยแครอทหั่นและหมูหมัก

3. Whisk a free-range chicken egg then put into the pot.
ตีไข่ไก่ให้แตกจากนั้นเทลงไปในหม้อ

4. After 5-7 minutes (the pork get well done) turn off the heat and serve with scallion, fried garlic and roasted sesame on top.
หลังจาก 5-7 นาที จนกระทั่งเนื้อหมูสุก ให้ปิดแก๊ส โรยหน้าข้าวต้มด้วยต้นหอม, กระเทียมเจียวและงาคั่ว จากนั้นขอให้มีความสุขกับข้าวต้มถ้วยนี้ค่ะ :)

Bon appetit!

A lot of love, ด้วยรัก.
-----
Chitchat & Share...
FACEBOOK: facebook.com/napa.cooking.good
INSTAGRAM: instagram.com/napa.cooking
E-MAIL: [email protected]
-----
©2019 by Napa Cooking. All rights are reserved.

*** You can find the menu description in detail on my Facebook via this link: http://bit.ly/2Db1rpH

-----
Music 🎶🎵: Ikson - Present

#NapaCooking #RicePorridge #ข้าวต้มหมูไข่ตุ๋น #ThaiFood