Cómo se prepara una Cochinita Pibil Receta Original Yucateca

Описание: Les comparto mi primer libro: RENATO: PROTOCOLO VISUM-09 Disponible en Amazon 👇👇
https://a.co/d/4WBEyX8
Available on Amazon in English 👇👇
https://a.co/d/77mkn29

Hola, bienvenidos a "Sabor en la cocina Hoy tengo el placer de mostrarles cómo preparar una deliciosa y auténtica cochinita pibil,

Todos los productos que utilizo:
https://www.amazon.com/shop/saborenla...

Este es un platillo emblemático de la cocina yucateca. Si estás buscando una receta fácil y llena de sabor, ¡este es el lugar indicado!

Antes de empezar, quiero agradecerles por suscribirse a mi canal. La lista completa de ingredientes y más detalles de la receta están disponibles en la descripción del video, así que no olviden echarle un vistazo.

Esta receta rinde aproximadamente para 7 personas, lo que significa que cada uno puede disfrutar de 3 tacos grandes o entre 5 y 6 tacos pequeños. La cochinita pibil es perfecta para reuniones familiares o celebraciones, y estoy seguro de que se convertirá en un favorito.



Espero y les guste mucho la receta aqui les dejare la lista de ingredientes.

Contacto directo [email protected]
Instagram https://instagram.com/saborenlacocina...

Hola 🖖 mi nombre es Geny Garcia yo aquí les comparto videos y fotos de mis recetas favoritas. 😀 Todas mis recetas están bien fáciles de preparar y también están explicadas paso a paso. Mil gracias por apoyar mi página y mi canal 🙏 Ver menos


Esta receta para unas 7 personas aproximadamente. Les toca de 3 tacos grandes como el que hago en el video por persona o 5 o 6 tacos chicos por persona.

Ingredientes. 4 tomates, una taza y media de jugo de naranja si se puede jugo fresco mejor, 4 hojas de plátano, Un cuarto de taza de vinagre de caña, 4 dientes de ajo, 200 gramos de pasta achiote, un cuarto de una cebolla, 2 hojas de laurel, dos cucharadas de sal, una cucharadita de orégano, una cucharadita de canela,8 pimientas gordas, 4 clavos,dos cucharaditas de comino, media cucharadita de pimienta negra, 2kg.de carne de hombro de cerdo o aguja de cerdo. virutas de mesquite opcional una taza
Ingredientes para el xnipec
Una cebolla morada, un chile habanero, el jugo de dos limones, el jugo de una naranja, sal al gusto.

RECIPE IN ENGLISH. Explained step by step in solai Lo's comment
Cochinita pibil. Receta original yucateca

Ready in 3:15 minutes Serves 8 people Difficulty Easy
Waiting time in the pickled onion 8 hours, if you don't have time, just wait a couple of hours will suffice.

Ingredients
2.5kg. pork shoulder meat or pork needle cut into small pieces 2cmx2cm
4 pieces of banana leaves of 25 cm x 30 cm approx.
Ingredients for the marinade
A cup of fresh orange juice
A quarter cup of cane vinegar
3 garlic cloves
170 g achiote
A quarter of an onion
2 bay leaves
A teaspoon of oregano
A teaspoon of ground cinnamon
5 fat peppers (grind in a spice grinder or grind in a mortar)
A quarter of a teaspoon of ground cloves
½ teaspoon ground cumin
¼ of a teaspoon ground black pepper
4 tomatoes
Get out the necessary. One and a half tablespoons approx.
Ingredients for the xnipec the pickled purple onion
Two red onions cut into julienne strips
Half habanero pepper (if you like spicy food you can use a full habanero pepper)
¼ cup of lemon juice
¼ cup fresh orange juice
Salt to taste

You will need to
A baking sheet that is 5 to 6 cm deep. 15 cm wide and about 30 cm. long or you can use any tray that you see that is large enough to place the meat with the marinade,

CochinitaPibil
#CocinaMexicana
#RecetasFáciles
#ComidaYucateca
#CocinaDeGeny
#RecetasMexicanas
#Achiote
#TacosMexicanos
#GastronomíaMexicana
#CocinaTradicional
#Xnipec
#RecetaYucateca
#CocinaEnCasa
#ComidaHechaEnCasa
#SaborMexicano
#CocinaFamiliar
#CocinaConAmor
#PlatosMexicanos
#TacosDeCochinita
#CocinaSencilla




Etiquetas
como hacer cochinita pibil receta de cochinita pibil cochinita pibil como preparar cochinita pibil receta cochinita pibil cocina yucateca como hacer cochinita pibil estilo yucatan cochinita pibil yucateca como hacer cochinita mexican food mexican food recipes cebolla morada curtida con habanero xnipec receta xnipec salsa sabor en la cocina recetas faciles comida yucateca tacos recipe mexican cochinita pibil receta cochinita pibil receta original yucateca ochinita pibil cochinita pibil fácil como hacer cochinita pibil receta de cochinita pibil cochinita pibil oricginal receta original cocina yucateca gastronomía mexicana cocina mexicana pibil al pibil de cochinita tortas de cochinita salsa ixnipec xnipec salsa yucateca achiote recado rojo recado blanco yucatan cochinita pibil en la estufa en la estufa sin horno