Ternera guisada con pimientos y batata: Una receta de Karlos Arguiñano

Описание: ¿Te apetece un guiso de ternera? En Cocina Abierta de Karlos Arguiñano este te enseña como preparar una sencilla ternera guisada con pimientos y batata ¡un clásico para estas fechas! ⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y aprende como preparar una jugosa ternera guisada.

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🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇

1 k de carne de vacuno (para guisar)
1 cebolla
1 pimiento verde
6 dientes de ajo
2 pimientos choriceros (remojados)
4 pimientos del piquillo
2 lonchas de tocino ibérico (100g)
125 ml de vino blanco
2 batatas
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
2 ramas de tomillo
perejil

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