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한 마리에 10만원? 충격적인 미슐랭 2스타의 요리!
Автор: 쇼글쇼글
Загружено: 2025-10-14
Просмотров: 20657
Описание:
미슐랭 2스타 ‘알케미스트(Alchemist)’
정말 곤충이 요리로 나옵니다.
한 마리 10만 원, 한 끼 100만 원
왜 사람들이 줄 서는 걸까요?
덴마크 코펜하겐의 알케미스트(Alchemist)는
요리·연극·아트를 결합한
‘몰입형 코스’로 유명합니다.
공장식 축산, 식량 부족, 미래 단백질 등
사회적 메시지를 음식으로 풀어내며,
최근에는 개미로 발효한
요거트까지 선보였죠.
여러분이라면 이 레스토랑… 도전 or 패스?
댓글로 선택을 남겨주세요!
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