Wildschwein zerlegen: Bauch küchenfertig machen | Drückjagd | Saujagd | Wild Boar | Jungjäger

Описание: Du hast dein #Wildschwein zerwirkt und willst es nun für die Küche weiterverarbeiten? Wir zeigen Dir, wie es richtig und einfach geht! Unsere Metzger erklären in einem Wildzerlegebetrieb, wie Du dabei Schritt für Schritt vorgehst. Nicht nur #Jungjäger können hierbei noch einiges lernen, sondern auch erfahrene Jäger.

In den weiteren Teilen der Serie "Schwarzwild verwerten" erfahrt Ihr alle Schritte vom Zerwirken bis hin zum fertigen Wildgericht.

#pirsch
#respektvordemwilden
#schwarzwildverwerten
#saugut

Mit freundlicher Unterstützung von ZEISS, Krieghoff, FRANKONIA, KOMET, Ballistol, ISUZU, wilde-aufkleber.de, Feldmeier Kühl- und Zerwirkraum, DICK, PUMA, Weingut Menger.

Das dazugehörige Sonderheft "Schwarzwild ganzheitlich verwerten" erhältst Du hier https://www.dlv-shop.de/pirsch-sonder...

unsere Jagd ist das Jagdmagazin für den Jagdpraktiker. Seit über 70 Jahren schreiben hier Jäger für Jäger – für Könner und Praktiker. Sie lieben die Jagd und achten die Natur. Und sehen die Jagd nicht als Hobby, sondern als Lebenseinstellung.

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