Ten KEBAB rozwalił internet...a zrobiłam go w domu
Автор: Gotuj z Ewą
Загружено: 2026-02-21
Просмотров: 2009
Описание:
MOJE EBOOKI:
https://www.naffy.io/esv
Domowy kebab z piekarnika – prosty i soczysty! 🌯
Masz ochotę na kebaba, ale w domowej, zdrowszej wersji?
Ten przepis to idealna alternatywa dla klasycznego kebaba z budki – przygotujesz go z ulubionego mięsa i świeżych dodatków, a efekt będzie naprawdę pyszny!
🛒 Składniki:
Mięso:
• 1 kg mięsa mielonego (wieprzowe, drobiowe, wołowo-wieprzowe lub wołowe)
• pęczek natki pietruszki
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• sól i czarny pieprz do smaku
• przyprawa do kebaba lub gyrosa
• oliwa z oliwek
Sos czosnkowy:
• 3 łyżki jogurtu greckiego
• 3 łyżki majonezu
• 4 ząbki czosnku
• szczypta ostrej papryki
Dodatki:
• sałata
• cebula
• papryka
• świeży ogórek lub ogórek korniszon
• tortilla, chlebek pita lub wydrążone bułki
👩🍳 Przygotowanie:
1. Natkę pietruszki, cebulę oraz czosnek drobno zmiksuj i dodaj do mięsa mielonego.
2. Dopraw solą, pieprzem oraz przyprawą do kebaba lub gyrosa.
3. Całość dokładnie wyrabiaj przez kilka minut, aż masa stanie się lekko kleiste.
4. Przygotuj 4 długie arkusze papieru do pieczenia – każdy złóż na pół i w środku posmaruj oliwą.
5. Mięso podziel na 5 równych części i uformuj kulki.
6. Każdą porcję ułóż na papierze z oliwą, przykryj drugą połową i rozwałkuj na cienki placek.
7. Następnie zwiń mięso w rulon i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Gdy cale mieso juz bedzie w rulonach
(wyjdzie ok 5 ).
8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (termoobieg) przez około 25 minut.
W trakcie pieczenia przygotuj świeże warzywa oraz sos czosnkowy – wystarczy wymieszać jogurt grecki, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek i odrobinę ostrej papryki.
🍽️ Podanie:
Upieczone mięso porozrywaj i podawaj w tortilli, chlebku pita lub wydrążonej bułce z warzywami i sosem czosnkowym.
Smacznego! 😊
Jeśli przepis Ci się spodobał, zostaw 👍 i zasubskrybuj kanał po więcej domowych inspiracji!
INSTAGRAM:
/ ewapandel
Adres skrytki pocztowej:
Sławomir Pandel
Skr.Pocz.25
87-300 Brodnica
Ul.Pocztowa 5
Kontakt biznesowy:
[email protected]
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: