🥦 Pain au brocoli healthy 🥖
Автор: Pimp My Food
Загружено: 2025-09-08
Просмотров: 1093
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🥦 Pain au brocoli healthy 🥖
Une recette que j’ADORE ! 😍
🛒 Ce dont tu as besoin :
280 g de brocoli (1 petit brocoli avec ou sans la tige, elle apportera plus de fibres)
3 œufs
90 g de farine (ici de blé ancien semi-complet @biocoop_officiel )
1 belle c. à soupe de poudre à lever
1 pincée de sel et de poivre
🔪 Préparation :
1️⃣ Mixe le brocoli dans un robot ou râpe-les finement (ici j’ai gardé le pied mais tu peux le retirer si tu le souhaites)
2️⃣ Ajoute les autres ingrédients et mélange bien pour obtenir une pâte homogène.
3️⃣ Verse la pâte dans un moule huilé.
4️⃣ Ajoute des graines de ton choix (ici graines de lin et de courge) et un filet d’huile d’olive.
Fais cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 30 à 35 minutes (le temps peut varier selon ton moule).
Ici je l’accompagne avec du fromage végétal ail et fines herbes 😋
Bon appétit ! 😋
Marie-Anne 👩🏻🍳
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