Empanadas Inca

Описание: Me fascina esta receta de empanadas. La masa queda super hojaldradita y delicada. Entre más pequeñitas, más resistentes quedan. Disfrútenlas mucho.
Les amo 🤍✨

Empanadas de dulce de leche y nuez

Ingredientes:
500 gr harina de trigo
1 cucharada de azúcar refinada
1 pizca de sal
340 gr manteca Inca @inca_mx
1/2 (4 oz) Queso crema
1 lata de dulce de leche + extra para barnizar
Nuez picada grueso al gusto

Preparación:
1.⁠ ⁠Colocar la harina, el azúcar y la sal en un recipiente.
2.⁠ ⁠Agregar la manteca y el queso crema. Amasar hasta obtener una masa tersa.
3.⁠ ⁠Envolver la masa en papel plástico auto-adherible y refrigerar por 30 mins.
4.⁠ ⁠Precalentar el horno a 350 ° F.
5.⁠ ⁠Hacer bolitas y extenderlas con tortillera.
6.⁠ ⁠Rellenar con 1 cucharadita de dulce de leche y un poco de nuez. Cerrar y hacer el repulgue.
7.⁠ ⁠Hornear por 20 mins. o hasta que doren.
8.⁠ ⁠Sacar y dejar enfriar un momento.
9.⁠ ⁠Barnizar con dulce de leche y espolvorear con granillo de nuez.

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