Маринованная скумбрия по-домашнему

Описание: Сегодня готовлю маринованную скумбрию — такую, чтобы и с горячей картошечкой, и с ржаным хлебом, и просто так, под разговоры на кухне. Простой, но точный рецепт, который не подводит.

Состав:

Скумбрия 1шт (~600гр)

Вода 500 мл

Соль 40 гр

Сахар 20 гр

Масло растительное 30 мл (2ст.л)

Лавровый лист 3 шт

Перец душистый горошек 7-8 шт

Смесь перцев горошком 0.5 ч.л

Семена кориандра 1 ч.л

Семена горчицы 0,5 ч.л

Репчатый лук 2шт

Уксус яблочный 6% 65 мл

Подписывайтесь на мои каналы
https://rutube.ru/channel/33279825

https://vk.com/club114627743

https://plvideo.ru/channel/IgUMiEM2N8Ph

https://dzen.ru/id/5d4038c4027a151230...

https://dzen.ru/id/5c7ff0928efae100b2...

https://t.me/vkusnyam_tv

   / @ВкусНям