🫛🫛Bajra Khichdi Aur Kadhi Recipe||बाजारे की खिचड़ी ||Special Khichdi Winter Season||Shahinakitchen

Описание: Bajra Khichdi Aur Kadhi Recipe||बाजारे की खिचड़ी ||Special Khichdi Winter Season||Shahinakitchen ||Cooking





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Ingredients

Bajra & Dals
2-3 heaped tbsp Ghee, घी
1 cups Bajra, भिगोया हुआ बाजरा
½ cup Moong dal , धुली हुई मूंग दाल
½ cup Chana dal, धुली हुई चना दाल
Salt to taste, नमक स्वादअनुसार
1 no. Green chilli , हरी मिर्च
Water as required, पानी

For Ginger Garlic Paste
4-5 no. Garlic cloves, लहसुन
1 inch Ginger , अदरक
2 no. Green chillies , हरी मिर्च

For Curd Mixture
2 cups Curd (beaten), दही
½ tbsp Prepared ginger garlic paste, अदरक लहसुन का पेस्ट
2 tbsp Bajra flour, बाजरा का आटा
Salt to taste, नमक स्वादअनुसार
2-3 cups Water, पानी

For Kadhi
1-2 tbsp Ghee, घी
Prepared curd mixture, तैयार किया हुआ दही का मिश्रण




For Bajra Khichdi
1 tbsp Oil, तेल
1 tbsp Ghee, घी
1 tsp Cumin seeds, जीरा
garlic green chilli paste, लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट
2 medium Onions , प्याज
2 medium Carrots , गाजर
Salt to taste, नमक स्वादअनुसार
Cooked Bajra & Dals, पका हुआ बाजरा और दाल
1 fresh Green peas, हरे मटर
Salt to taste, नमक स्वादअनुसार
2 tbsp Ghee, घी



Bajra Khichdi Aur Kadhi Recipe||बाजारे की खिचड़ी ||Special Khichdi Winter Season|how to make recipe bajra Khichdi
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