Liquore alla Liquirizia - Anima Nera - Le Ricette di Alice
Автор: MypersonaltrainerTv
Загружено: 2012-12-07
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Liquore alla liquirizia: Anima nera: segui i consigli di Alice e scopri com'è semplice prepararlo in casa!
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Difficoltà: 1
Tempo di preparazione del liquore: 5 minuti + il tempo di raffreddamento
Categoria: amari, grappe e liquori
Calorie per 100 grammi: ---
Costo: medio
Ingredienti
30 g di liquirizia pura (Glycyrrhiza glabra)
430 ml di acqua
165 ml di alcol puro
5 cucchiai di zucchero (100 g circa)
Preparazione
1. In un pentolino, versare l'acqua e, quando inizia a bollire, aggiungere i tronchetti di liquirizia purissima e lo zucchero. Mescolare per bene fino a sciogliere completamente la liquirizia
2. Lasciare riposare il liquido a temperatura ambiente fino a quando si sarà raffreddato.
3. Una volta freddo, aggiungere l'alcol al composto di acqua, zucchero e liquirizia, ed imbottigliare.
4. Versare il liquore in bottigliette di vetro scuro oppure avvolte su carta alluminio.
5. Conservare in frigorifero.
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