গরুরমাংস কোফতা রেসিপি করে❗গাছেরনিচে কান্না করছিলো জানলে শিরে উঠবেনHowto make Meat Kofta curry recipe

Описание: মাংসের কোফতা কারি | Meat Kofta curry recipe | Meatball Curry | Mutton Kofta Curry | Koftay ka Salan
গরুরমাংস কোফতা রেসিপি করে❗গাছেরনিচে কান্না করছিলো জানলে শিরে উঠবেনHowto make Meat Kofta curry recipe
গরুর মাংসের কোফতা কারি ।। Beef Kofta Curry II Meatball Curry II Kofta Recipe II কোফতা
Beef Kofta Curry never disappoints me
মাংসের শাহী কোফতা কারি রেসিপি
Lajawab Koftay ka Salan Banane Ki
Asaan Tareen Recipe |
By Tasty Food With Maria
Tasty Curry Kofta
Today i am making dehli special kofta recipe with tips & tricks that is my MOM'S recipe which is very easy to make with homemade masala or ingredients. We use to make this recipe a couple of years and this is super delicious soft & juicy kofta recipe.

#KoftaRecipe #SoftKofta Recipe
#DehliWaleKoftay

Easy and soft kofta curry recipe is here! Meat koftay curry can be made with beef, as beef kofta curry! It can be made with mutton, as mutton kofta curry! Or you can make it with chicken, as chicken kofta curry! Whatever it is the process of making kofta will be same. This kofta can be served as only fried kofta or you can cook as gravy kofta curry! With the plain rice or polau it tests so delicious! 🤤

খুবই সফ্ট আর জুসি মাংসের কোফতা কারি! তৈরি করা অনেক সহজ আর খেতে তো সাদা ভাত কিংবা পোলাও এর সাথে খুবই মজাদার! গরু,খাসি কিংবা মুরগীর মাংস দিয়ে একইভাবে তৈরি করা যায় কোফতা কারী। চাইলে শুধু ভেজেও পরিবেশন করা যায় কোফতা কাবাব আবার সংরক্ষনও করা যায় অনেকদিন!

🌼মিটবল তৈরীতে লাগছে - (Ingredients)
মাংস (Meat) - 500 gm
বেসন (Gram flour) - 3 Tbs
পাউরুটি (Bread) - 1 Slice
মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1 Tbs
হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/2 tsp
ধনিয়া গুড়া (Coriander powder) - 1 tsp
ভাজা জিরা গুড়া (Rosted Cumin powder) - 1 tsp
লবণ (Salt) - to taste
আদা বাটা (Ginger paste) - 1/2 Tbs
রসুন বাটা (Garlic paste) - 1/2 Tbs
কাঁচামরিচ কুচি (Green Chilli Slice) - 5-6 pcs
পুদিনা পাতা (Mint) - 2 Tbs
পেঁয়াজ বেরেস্তা (Fried Onion) - 1/2 Cup
সয়াবিন তেল (Soybean Oil) - for deep fry

🌼কোফতা কারি তৈরতে লাগছে - (Ingredients)
সয়াবিন তেল (Soybean Oil) - 1/2 Cup
সবুজ এলাচ (Green Cardamon) - 5-6 pcs
আস্ত গোল মরিচ (Black papper) - 8-10 pcs
লবঙ্গ (Cloves) - 5-6 pcs
দারচিনি (Cinnamon Stick) - 2 Stick
তেজপাতা (Bay leaf) - 2 pcs
পেঁয়াজ কুচি (Onion Slice) - 1/4 Cup
পেঁয়াজ বাটা (Onion paste) - 1/2 Cup
রসুন বাটা (Garlic paste) - 1 Tbs
আদা বাটা (Ginger paste) - 1 Tbs
জিরা বাটা (Cumin paste) - 1 Tbs
হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/2 Tbs
ধনিয়া গুড়া (Coriander powder) - 1/2 Tbs
মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1 Tbs
লবণ (Salt) - to taste
টমেটো (Tomato paste) - 2 Medium size
টক দই (Sour Yogurt) - 1/2 Cup
হাল্কা গরম পানি (Warm Water) - 1.5 Cup
চিনি (Sugar) - 1 tsp
গরম মশলা গুড়া (Garam Masala) - 1 tsp
কাঁচামরিচ (Green Chilli) - 5-6 pcs