Запечённая солёная рыба с картошкой и ... Мой авторский рецепт. Стоит попробовать. Очень вкусно.

Описание: Запечённая солёная рыба с картошкой, помидорами, луком, зеленью.

Мой авторский рецепт:
Солёная рыба  - 150г
Соус горчичный - 20г
Картофель - 8-10 штук ( по вкусу и размеру)
Зелень : петрушка и кориандр  (по вкусу)
Помидоры - 3 шт
Лук - 3 шт
Соль - по вкусу
Вода - примерно, 100мл


Приготовление: Очищенный картофель, лук, помидоры, зелень нарезаем кусочками или кольцами, или мелко - по Вашему желанию.
Первый слой - кружочки картофеля, затем солёная рыба, затем лук, нарезанный кольцами, затем сверху нарезанная зелень, затем оставшаяся солёная рыба, затем снова кружочки картофеля, затем нарезанные помидоры, затем в отверстия с картошкой - выдавливаем из прилегающей печечки горчичный соус, и наливаем воду. Затем ставим в духовку на 180 градусов. Через минут 25 накрываем форму бумагой для выпекания и готовим до готовности.  Перед выключением плиты, минут за 5-7, распределяем сверху оставшуюся  зелень. Блюдо готово.
P.S. Если любите пожирнее, то можете добавить вместо горчичного соуса - майонез.

Приятного!