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뇌수막염의 중간 숙주인 이 거대한 민달팽이는 무슨 맛 일까?
Автор: 이충근
Загружено: 2023-08-26
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Описание:
프로틴에 환장해서 프로틴 잡아먹으러 다니는 충근입니다.
뇌수막염의 숙주가 된다는 민달팽이
외국에서 온 거대한 민달팽이가 대량발생했다고 해서 가서 잡아먹으러 다녀왔습니다. 이 민달팽이의 이름은 레오파드 슬러그라고 합니다. 국명은 정해진바가 없습니다. 아무거나 다 먹는데 설치류의 똥 까지 먹어치우기 때문에 그로 인해 기생충에 감염된 상태로 "생으로 또는 조리가 안된 상태로 " 먹게 되면 걸릴 수도 있습니다. 잘 조리해 먹으면 문제가 없다고 합니다.
[민달팽이 두루치기]
[재료]
민달팽이는 1주일 해감 후 손질해줍니다.
배를 갈라서 내용물을 제거해주고 등쪽의 퇴화된 갑각을 제거해줍니다
파
양파
고추
양배추
간마늘
고춧가루
꿀
후추가루
[손질방법]
배를 갈라준 후, 배랑 입부위를 제거해줍니다
배부위는 똥이랑 이런게 많으니 잘 제거해준뒤에 깨끗하게 세척해줍니다
[요리방법]
팬을 달궈준 후
파기름을 만들어줍니다
간마늘을 넣은 후에 볶아주고
손질된 민달팽이를 넣어줍니다
양배추, 양파를 넣어주고
고춧가루, 꿀, 후추가루를 넣은 후 볶아줍니다.
끝?
두루치기는 너무 간단해서 그냥 ㅎㅎ
#민달팽이 #해충퇴치 #외래종민달팽이 #외래종
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