Bánh xèo | Vietnamesische Pfannkuchen | Tam's Cooking
Автор: Tam's Cooking
Загружено: 2021-04-02
Просмотров: 1943
Описание:
4-5 Personen
Zubereitungszeit: 2,5h (1 Pfanne), 1,5h (2 Pfannen gleichzeitig)
ZUTATEN:
700g geschälte Garnelen
350g Schweinebauch
100g Lauchzwiebeln/Frühlingszwiebeln
2 Zwiebeln
Knoblauch Chilli Fischsoße - ZUM VIDEO: • Vietnamesische Fischsoße | Nước mắm tỏi ớt...
KAROTTENSALAT
3 Karotten (Streifen)
110g Zucker (halber Cup)
1 EL Salz
200ml Wasser
120ml Branntweinessig (halber Cup)
500g Sojasprossen
400g Bánh xèo Mehl (enthält Reisstärke, Weizenmehl, Kurkumapulver)
halber Teelöffel Kurkumapulver
400g Kokosmilch
700ml Sprudelwasser
ANRICHTEN
Dap Ca (vietnamesische Fischkräuter)
Pfefferminz
Tía tô
Basilikum
Tong O
Am Soy
Kopfsalat
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