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신삼백 제5화 부타쇼가야끼덮밥
Автор: 마스터셰프 신동민
Загружено: 2022-02-07
Просмотров: 15787
Описание:
#돼지고기덮밥 #부타동 #레시피 #덮밥요리
신간장 홈페이지
www.mikofactory.com
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감칠이님들은 좋은 재료들을 잘 아신다
가족들이나 소중한 분들에게 드리는 재료는 직접 구매 하세요
기존의 간장, 고추장, 된장, 데리소스들은 간을 맞추기 위한 '소스'의 역할만
하였다면, CHEF 신간장 세트는 누구나 손쉽고 빠르게 신동민 셰프처럼 요리를 완성 할 수 있도록 도움을 드립니다
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직화우삼겹덮밥 레서피
재료
대패삼겹 150 ~ 200 g
양배추 1/6쪽
양파 1/4쪽
참나물 3줄
소스
신간장 반컵 100g
참기름 1 큰술 반 10g
마늘 1개(간마늘) 3g
생강 (간생강) 5g
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포인트
재료를 80% 익힌 후 간장을 2~3회 걸쳐서 강불로 굽는다
너무 많이 넣으면 짤 수 있으니 맛을 보면서 확인
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