[Как приготовить суши] Первое, что стоит усвоить новичкам | Начните с простых и лёгких суши
Автор: 蒼の鮨 sushi-chef ao
Загружено: 2025-02-21
Просмотров: 7894
Описание:
Первая техника приготовления суши, которую вам следует освоить, — это техника «гякукотэ-гаэси».
Из собственного опыта я понял, что, освоив прочную основу,
вы сможете легче продвигаться вперед, пробуя другие техники приготовления суши.
------------------------------------------------
[Видео о том, как нарезать начинку]
• 基本の寿司のネタ切り|マグロ・ぶり・金目鯛|基礎から徹底解説|寿司職人直伝
[Как приготовить высококачественный рис для суши]
• Видео
[Как держать рис]
• 【重要】鮨を握る上で1番大切なシャリの取り方|練習方法解説|鮨職人直伝
[Длинное видео о том, как готовить суши]
• 【寿司の握り方】寿司職人が初心者でも分かるように徹底解説
------------------------------------------------
[Официальный LINE-аккаунт школы суши Edomae]
⬇︎Бесплатная рассылка 10 учебных материалов по технике приготовления суши в стиле Мишлен и ноу-хау для открытия бизнеса⬇︎
https://utage-system.com/line/open/ZY...
(Пожалуйста, нажмите «Открыть в приложении» по ссылке)
✅Выполните всего за 20 секунд! После регистрации в LINE просто присоединитесь к бесплатному открытому чату.
❶ [Полное издание]
Список «40 видов свежей рыбы, используемых в суши-ресторанах»
❷ Самая важная лекция о восхитительном вкусе суши
«Основы приготовления риса для суши»: подробное объяснение
❸ Раскрытие техник в стиле Мишлен
«Полное руководство по приготовлению гребешков»
❹ Завораживающее представление с подачей блюд вручную
«Ролл Исобэ с гребешком в стиле Мишлен»
❺ Обучение непосредственно у шеф-повара суши
«Тайно отобранные рецепты»
❻ Как приготовить красивые суши
«Секрет приготовления красивых суши»
❼ Начните с изучения этого нигири
Видео о технике «Гяку Котэгаэси»
❽ Основные техники шеф-повара суши
«Котэгаэси»: полное мастерство
❾ Стратегия без магазина
«Суши на вынос» — это ключ к успеху. Лекция Объяснение, почему это идеальная подготовка для открытия собственного суши-бизнеса.
❿ Бывший пожарный заработал 10 миллионов иен всего за один год.
Подробная лекция о том, почему ему удалось добиться успеха в качестве шеф-повара суши в кратчайшие сроки.
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
[Студенты добиваются результатов один за другим]
✅ Бывший рабочий завода без опыта дебютирует в сфере доставки суши всего за 3 месяца (Интервью с Китадзимой) • 【受講生対談】工場勤務しながら寿司の技術を習得!ゼロから3ヶ月で出張寿司デビュー
✅ Второй шанс на осуществление мечты, от которой когда-то отказались! Запуск собственного бренда суши (интервью с Китаокой) • 【受講生対談】一度諦めた寿司職人に再挑戦し成功できた理由とは?
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
◆В настоящее время набор в школу суши Эдомаэ доступен только через наш открытый чат. https://utage-system.com/line/open/ZY...
◆Инстаграм Аошимы: более 100 000 подписчиков
/ aonosushi
→Также делится информацией о повседневной жизни и закулисными подробностями бизнеса.
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
[Инструктор: Видение Аошимы]
«Я хочу когда-нибудь стать суши-шефом». С этой мечтой в голове я оставил стабильную карьеру пожарного и отправился в мир кулинарии.
Однако я увидел молодых людей, измученных долгим и изнурительным обучением, которые отказались от своих мечтаний.
«Если так будет продолжаться, индустрия придет в упадок». Почувствовав кризис, они пришли к решению: сочетание «правильных технологий» и «умной бизнес-стратегии».
Нет необходимости сразу же влезать в долги и открывать ресторан. Это слишком рискованно.
Тщательно подготовьтесь, прежде чем начать свой бизнес, а затем воплотите свои мечты в жизнь, стабильно получая прибыль. Это и есть «умное предпринимательство в сфере суши» в современном мире.
На этом канале вы найдете:
◆ Техники приготовления суши Эдомаэ (нигири, подготовка, выдержка)
◆ Бизнес-знания для открытия собственного дела с минимизацией рисков
◆ Реальную информацию о закулисье суши-бизнеса.
Давайте вместе соединим культуру суши с будущим.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: