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Buntes, fleischloses Schmorgemüse mit mediterranem Flair! 🌿🍆Eine Reise der Sinne

Автор: Hier kocht Alex

Загружено: 2023-10-04

Просмотров: 14208

Описание: Deftiges Schmorgemüse: Vegan, Mediterran & Voll von Aromen! 🌿🍆 Taucht ein in die Welt des gesunden und fleischlosen Genusses mit meinem mediterranen Schmorgemüse! Erlebt die köstlichen Aromen von Kürbis, Aubergine, Zwiebeln, Kartoffeln, Möhren, Kapern und einem Hauch Zimt, die sich zu einem wahren Gaumenschmaus vereinen. In diesem einfachen Rezept zeige ich Euch, wie Ihr eine leckere und frische Mahlzeit zaubern könnt, die nicht nur gut für Euch ist, sondern auch die Sinne verwöhnt. 🍅✨
Viel Spaß beim ansehen des Videos und macht`s auf jeden Fall nach.
Euer Alex
#FleischlosGenießen #MediterranesRezept #GesundKochen #Schmorgemüse #LeckereAromen

Die Zutatenliste findet Ihr ganz unten :)

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Zutaten für 4 Personen:
4 EL Olivenöl
2 Zimtstangen
1 Chili
2 Lorbeerblätter
1 großen Zweig Rosmarin
2 große Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch
3 TL Kapern
2 Auberginen
1/2 Hokkaido Kürbis
1 TL Tomatenmark
3 Möhren
400g Kartoffeln/ Drillinge
ca. 16 Cocktailtomaten
1 Bio Zitrone
ca. 400ml leichte Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer,
1/2 TL Paprikapulver edelsüß
1/2 Topf Basilikum
1/2 Bund glatte Petersilie

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Buntes, fleischloses Schmorgemüse mit mediterranem Flair! 🌿🍆Eine Reise der Sinne

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